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【パン教室BB・Breadからお知らせ】
現在の予約状況について、お知らせです。

現在、都合により土曜日のみの開講となっております。
それにより、予約可能席数に限りがありますので、今後は新規の生徒さんの予約はしばらくお受けしないことにいたしました。

現在通われている生徒さんの予約を優先させていただいております。

大変ご迷惑をおかけいたしますが、なにとぞご了承くださいますよう、お願いいたします。

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【重要なお知らせ】急で申し訳ありません!5月以降の開講について
大変急な話で申し訳ないのですが、事情で4月後半以降の
パン教室の平日の運営が難しくなりました。


今までは火曜日~土曜日までの開講だったのですが、いまのところ土曜日だけしか予定が確定できず。。。

そろそろ5月の開講日を出す時期なのですが、申し訳ございませんがGW以降のパン教室は、土曜日のみの受付とさせていただきます。

平日も受け付け出来るような状況になりましたら、お知らせさせていただきます。

本当に申し訳ございません!!

4月の2週目以降の平日火曜~金曜までは今のところ空いていますので、是非4月中に受講していただきますようお願いいたします。

4月の開講日(予約可能日)

6日(土)9日(火)10日(水)11日(木)
12日(金)16日(火)17日(水)18日(木)
19日(金)23日(火)24日(水)25日(木)26日(金

27日(土)←new

5月の開講日
4日(土)←new
5日(日)←new
11日(土)
18日(土)
25日(土


メールフォームにて予約の連絡をされる方は、入力するメールアドレスに間違いがないかご確認ください。

以前、お問い合わせいただいた方で、入力されたアドレスが間違っていたため、連絡が取れなかったことがありました。
こちらからの返信が、3日経っても来ない場合はお手数ですがもう一度ご連絡ください。

メールの時間差によって、希望の日にちに予約が取れないこともありますのでご了承ください。
初めてキャラ弁
昨日は、長女の通っているこども園の、お別れ遠足でした。

ここのこども園では、お弁当が必要なのは年に3回だけ。

お弁当に頭を悩ませる事がないので、とても助かってます

で、3回目のお弁当は年少生活最後ということで、頑張ってキャラ弁にしてみました。

キャラ弁

たまごっちの、まめっちときらりっちらしいです。
名前知らなかったですけど。

キャラ弁なんて、絶対やらない!って思ってたんですけど。
やってみると、意外と楽しいです。
(お弁当の日が年に3回だけということが一番大きいですけど)
2013年4月の開講日のお知らせ
4月の開講日をお知らせします。

火曜日~土曜日 AM10:00~PM1:00頃(メニューにより前後します)
4月
6日(土)9日(火)10日(水)11日(木)
27日(土)←new

メールフォームにて予約の連絡をされる方は、入力するメールアドレスに間違いがないかご確認ください。

以前、お問い合わせいただいた方で、入力されたアドレスが間違っていたため、連絡が取れなかったことがありました。
こちらからの返信が、3日経っても来ない場合はお手数ですがもう一度ご連絡ください。

メールの時間差によって、希望の日にちに予約が取れないこともありますのでご了承ください。

シナモンロール

写真は中級者コースの「シナモンロール&ココアロール」です。
うちの教室のシナモンロールは、お菓子の作り方に近い工程で作っていきます。
そして、シナモンロールにはチーズスプレッドを塗って仕上げます。

カフェで食べるシナモンロールみたいで、とってもおいしいですよ!

テーマ : 手作りパン
ジャンル : 趣味・実用

クッペとチーズクッペ
久しぶりに、上級者コースの「クッペ&チーズクッペ」の予約が入ったので、レシピ確認のために焼いてみました。

クッペ&チーズクッペ

オーブンを新しくしてから、オーブンの「それぞれの癖」があって以前のレシピ通りだとうまくいかない事もあったのですが、焼成温度を少し変えてみたので、クープもきれいに開いたし、焼色もきれいにつきました。

フランスパン(バゲットやバタール)は、うまく焼くのはとても難しいのですが、このクッペはフランスパンに挑戦する前に練習のために焼くのにちょうどいいパンなので、ハード系パンが好きな生徒さんにパン作りに慣れてきたころにおすすめしています。
2013年3月の開講日のお知らせ
3月の開講日をお知らせします。

火曜日~土曜日 AM10:00~PM1:00頃(メニューにより前後します)

2013年3月

16日(土)27日(水)28日(木)29日(金)


メールフォームにて予約の連絡をされる方は、入力するメールアドレスに間違いがないかご確認ください。

以前、お問い合わせいただいた方で、入力されたアドレスが間違っていたため、連絡が取れなかったことがありました。
こちらからの返信が、3日経っても来ない場合はお手数ですがもう一度ご連絡ください。

メールの時間差によって、希望の日にちに予約が取れないこともありますのでご了承ください。

雪だるまパンは3月までとなっております。
ご希望の方はお早めにご予約ください
雪だるまパン出来上がり

テーマ : 手作りパン
ジャンル : 趣味・実用

2013年2月の開講日
2013年2月の開講日をアップするのをすっかり忘れていました、ごめんなさい。


火曜日~土曜日 AM10:00~PM1:00頃(メニューにより前後します)

2013年2月
7日(木) 8日(金) 9日(土)
12日(火)13日(水) 14日(木) 15日(金)
16日(土)19日(火)20日(水)22日(金)
26日(火)27日(水)28日(木)

メールフォームにて予約の連絡をされる方は、入力するメールアドレスに間違いがないかご確認ください。

以前、お問い合わせいただいた方で、入力されたアドレスが間違っていたため、連絡が取れなかったことがありました。
こちらからの返信が、3日経っても来ない場合はお手数ですがもう一度ご連絡ください。

メールの時間差によって、希望の日にちに予約が取れないこともありますのでご了承ください。


生徒さん作品

こちらは先日の授業で作ったパンの写真です。
上級者コースの、ベーコンエピとソーセージロールとメロンパンです。

テーマ : 手作りパン
ジャンル : 趣味・実用

【季節のイベントのお知らせ】ハチミツ白パンで作る雪だるまパン♪
季節のイベントのお知らせです。

3年前にもやっていたイベントなのですが、生徒さんから「もうやらないんですか?」との問い合わせを受けまして、せっかくなのでこの冬に復活させようかな、とレシピを作り直してみました。

雪だるまパン出来上がり

12月から3月までの冬季限定イベントで「ハチミツ白パンで作る、雪だるまパン」を開催します。
初めて参加される方も受講できます。

こちらのイベントは、通常の授業と違い、パンをこねる工程は「手こね」ではなく「機械捏ね」になります。
(手こねですと、通常より40~50分ほど余計に時間がかかるため、終了時刻が14時を過ぎてしまうためです)

こちらのパンは、中にカスタードクリームが入っている「クリーム白パン」をベースに、焼き上がった後にチョコペンなどを使ってデコレーションします。

中のカスタードクリームも、授業内で手作りします。

予約方法は、通常授業と同じです。
予約時に「雪だるまパン希望」と申し付けください。

雪だるまパンお持ち帰り
1名様につき4つの雪だるまをお持ち帰りできます。


開催期間 12月~3月まで

受講料  2200円(申し訳ございませんが、割引対象外です)
      1名につき4つの雪だるまを持ち帰りいただきます。

持ち物  エプロン・ペンなどの筆記用具・手拭き用タオル・飲み物など
     ※チョコペン1本(ブラウン色)とアポロチョコは用意しますが、その他のデコレーション材料は
     お好みでご持参ください。

1回の授業で、2名様までの参加となります。
雪だるまパン作成1

ご自分で好きな雪だるまを作ってみてください。


雪だるまパン作成2

4歳の娘も、一緒に試作しました。
お子様と一緒に参加されるのもいいですね。

予約方法は、通常の授業と同じです。

メールフォームにて予約の連絡をされる方は、入力するメールアドレスに間違いがないかご確認ください。

以前、お問い合わせいただいた方で、入力されたアドレスが間違っていたため、連絡が取れなかったことがありました。
こちらからの返信が、3日経っても来ない場合はお手数ですがもう一度ご連絡ください。

メールの時間差によって、希望の日にちに予約が取れないこともありますのでご了承ください。


ご予約お待ちしております。
2013年1月の開講日のお知らせ
2013年1月の開講日が決まりましたのでお知らせします。

2012年12月の予約可能日も一緒に載せておきます。

12月は料理教室はありません。

2012年12月予約可能日 10:00~13:00ごろ
11日(火)12日(水)18日(火)
25日(火)26日(水)
19日(水)(雪だるまパンで1名募集)


2013年1月予約可能日 10:00~13:00ごろ
31日(木)

メールフォームにて予約の連絡をされる方は、入力するメールアドレスに間違いがないかご確認ください。

以前、お問い合わせいただいた方で、入力されたアドレスが間違っていたため、連絡が取れなかったことがありました。
こちらからの返信が、3日経っても来ない場合はお手数ですがもう一度ご連絡ください。

メールの時間差によって、希望の日にちに予約が取れないこともありますのでご了承ください。


シュトレン
ベルギーワッフル

写真のベルギーワッフル&シュトレンは、12月限定で初めて参加される方でも受講できます。
2種類で3000円(受講費、材料費込)です。

シュトレンはドイツのパンで、クリスマスを迎えるまでに食べるイースト菓子です。

ベルギーワッフルは、焼き立てはサクサク、時間がたってもしっとりして、とってもおいしく食べられます。

今の季節にいかがでしょうか?
イベントのお知らせ
告知が遅れてしまいましたが、三島のキッチンピコちゃんとのコラボ企画で、ランチ&パン作り体験を開催いたします。
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日時: 11月21日(水)10:00〜

参加費用は、パン教室受講料(材料費込)と、キッチンピコちゃんの特製デミグラスハンバーグプレートに、更にドリンクがついて、2500円です!

定員が8名なので、ご希望の方はお早めにどうぞ。

日本橋の有名店で修業なさっていた、キッチンピコちゃんシェフの特製デミハンバーグランチとパン教室が同時に楽しめちゃう、美味しい企画でございます!


問い合わせ、ご予約は、キッチンピコちゃん、またはBB・Breadまで。

キッチンピコちゃん
〒411-0036 三島市一番町8-7
電話番号 055-991-1313
メールアドレス info@oisiinikuman.jp
ウェブサイト http://www.oisiinikuman.jp/pico

BB・Bread
メールアドレス bbbread_izunokuni@yahoo.co.jp
電話番号    0558-72-1270


お早めにどうぞ!
プロフィール

BB・Bread

Author:BB・Bread
(びーびー・ぶれっど)
以前は伊豆の国市寺家の自宅でパン教室を開き、現在は伊豆市牧之郷に引っ越して、パン教室を開講しています。

子連れOK!子育て主婦の方も気軽に通えます。
手こねのパン教室ですので、自宅で手軽に作れますよ。


料理教室にて7年間インストラクター(非常勤講師)を経験。
同料理教室にてパン師範コース修了。
2009年から自宅にてパン教室を開講。
産休・引越を経て、現在 伊豆市牧之郷でパン教室開講中。
三島・清水町から車で約30分くらいの場所です。

ご予約・お問い合わせ
必ずご自分のメールアドレスを明記してくださいね。
送信前にもう一度アドレスをご確認ください!

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